IsaLin

呵呵~~~
上週六安排已久的肉圓PK大戰
就在三台車在清水休息站會合後即將展開~~~


第一站為彰化車站附近的「北門口肉圓」
這家肉圓的口感酥脆讓Isa印象深刻...


人潮絡繹不絕~~~
我們十三個人...等了一會才有位置...


牆上的menu
Isa還在猶豫該點大的還是小的...


忙碌又愛搶鏡頭的老闆...
因為我們在拍牆上的menu時
老闆還開玩笑...拍那個做什麼
老闆在這裡啦~~~


為了讓自己的戰力長久
所以Isa決定跟Jack一起share肉圓
要不然可能兩家...Isa就先撐死了...

最後Isa點了  (大)干貝肉圓 70元


外皮口感酥脆
內餡除了主角干貝外
還有小顆類似炸過的魯蛋、筍子及瘦肉
不過...Isa覺得醬料的蒜頭味好重...


Isa還另外點了碗  龍骨髓湯  35元
應該是將處理好的骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉混合後
蒸過成形後再放入湯中



第二站~~~「阿璋肉圓」
因為店家位於巷弄內
要停三輛車實在是有它困難性
所以只能外帶囉~~~


單一口味
香菇肉圓  30元
也可以購買生的自己回去炸...


臨時決定在巷口外的教會前分食...
有點不好意思說~~~
壯觀的一幕...
 

外皮的口感跟北門口形成強烈對比
口感較為軟嫩帶點Q度
內餡的豬肉..醃過的...很有味道...
醬料的味道也較為溫和...


以上兩家PK戰
酥脆的外皮獲得大家一致的喜愛
但是除了北門口的醬料Isa較為不愛
價格稍微不太可親了點
其他真的都不錯啦~~~



*彰化北門口肉圓 
  地址：彰化市中正路一段494號
  電話：0920-182200

*彰化阿璋肉圓   
  地址：彰化市長安街144號
  電話：04-7229517